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冬季不可错过的补气血食物

作者:中国菜谱网  2014-12-24  点击:
【导读】:到了冬天,由于天气寒冷,人们的内部代谢功能降低,面色看起来没有血色,这个时候就该吃一些能够补气血的食物,改善我们的气血,下面为你介绍...

冬季不可错过的补气血食物

  4小米

  小米入脾胃肾经,具有健脾和胃的作用,能补虚损益丹田,因其含铁量高,可用于气血亏损体质虚损胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少产后虚损而引起的乏力倦怠饮食不香。有研究表明,小米中的维生素B1无机盐含量明显高于大米。

  米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米粥熬好以后放置一会儿,粥的最上层会凝聚一层膜状物,这就是“粥油”,它有保护胃黏膜防治胃十二指肠溃疡的作用。

  5羊肉

  羊肉补中益气,安心止惊,开胃健身,温中暖下,是助元阳,补粗血,疗肺虚,益劳损之佳品。羊肉含的钙质铁质高于猪牛肉,所以吃羊肉对肺结核气管炎哮喘和贫血产后气血两虚及一切虚寒症最为有益。

  气管炎咳嗽和伤风咳嗽,只要喝羊肉汤就能减轻或痊愈。

  6桑葚

  桑葚果实中含有丰富的活性蛋白维生素氨基酸胡萝卜素矿物质等成分,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。

  桑葚是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。

  常吃桑葚能显着提高人体免疫力,具有补气血,延缓衰老,美容养颜的功效。

  一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补气血,还可以美容,但孕妇慎用。

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