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微波炉香酥黄豆

作者:中国菜谱网  2014-12-27  点击:
【导读】:原料:黄豆,植物油,盐,糖做法:1、把黄豆洗净晾干备用。黄豆洗净即可不用泡。2、取一个大点的盘子,在盘子上刷上一层植物油,然后放入黄豆,用...

微波炉香酥黄豆

原料黄豆,植物油,盐,糖

做法

1把黄豆洗净晾干备用。黄豆洗净即可不用泡。

2取一个大点的盘子,在盘子上刷上一层植物油,然后放入黄豆,用刷子在黄豆上均匀的再抹上一层植物油。这里要特别说明的是,黄豆要平铺成一层,如果不这样处理黄豆不宜熟。

微波炉香酥黄豆

3将刷好油平铺好的黄豆放入微波炉中,高火两分钟,然后用勺子将黄豆翻动一下,继续高火1分钟。因为我这次做得有些多所以最后加了一分钟,如果你们做的少,两分钟就应该好了。黄豆在微波炉中的时候,感觉有点想微波炉爆米花,噼里啪啦的。

43分钟后将黄豆取出,放入适量的盐和糖拌匀,等黄豆晾凉就变脆了。香酥黄豆就做好了。

微波炉香酥黄豆

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