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自制酸甜开胃山楂罐头

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:原料:山楂500克、白糖100克、冰糖30克、清水。做法:1、山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核。2、锅内放清水,放入白...

自制酸甜开胃山楂罐头

原料

山楂500克白糖100克冰糖30克清水。

做法

1山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核。

2锅内放清水,放入白糖冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。。

3汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂。

自制酸甜开胃山楂罐头

温馨小提示

放白糖可以使汤汁更浓稠,放冰糖可以使汤汁的颜色发亮更漂亮。

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